Что можно кушать при гастрите?

овощиГастрит - часто встречающееся заболевание, поэтому, вопрос о том, что можно кушать при гастрите, весьма популярен. Доказано, что природа этой болезни - инфекционная. Однако чтобы носительство микроорганизмов перешло в болезнь, потребуется наличие предрасполагающих факторов. К примеру, если на завтрак чашка кофе, на обед - кусочек пиццы, а на ужин – жареная картошечка, то в ближайшее время можно ожидать изжогу или боль в животе. Данная статья посвящена тому, что можно кушать при гастрите, и какие диеты соблюдать для профилактики.

Что делать, если обострился гастрит

При обострении гастрита в первые два дня постарайтесь воздержаться от еды и немного поголодать, вы можете пить отвар шиповника или же теплый чай (только несладкий). После этого вы должны ограничить свой рацион только слизистыми супами из риса, ячменя, овса на молоке.

Возьмите на заметку:  Как выбрать арбуз - спелый, сладкий и безопасный

Кушать необходимо маленькими порциями, но часто и при этом тщательным образом пережевывать пищу, что поспособствует улучшению деятельности пищеварительной системы.

Помимо этого нужно позаботиться о нормализации стула. При поносе принимайте гранатовый, кизиловый, грушевый, черничный и черносмородиновый соки, а вот при запоре – абрикосовый, свекольный и морковный соки, а также свежий кефир, протертые овощи, простоквашу.

При гастрите категорически запрещено употреблять жирное, острое, соленое, алкогольные напитки, такая пища раздражает слизистую оболочку желудка. А вот хорошо проваренная каша ускорит процесс усваивания пищи. Постарайтесь как можно больше пить зеленого чая, так вы избавите организм от токсинов. Но не стоит злоупотреблять жидкостью во время еды, ведь она разбавит желудочный сок, тем самым затянув процесс пищеварения.

Перечень продуктов, которые можно кушать при гастрите

  • Нежирное куриное мясо, а также рыба нежирных сортов. Эти продукты необходимо употреблять без кожи, сухожилий, по возможности в измельченном виде. Мясо рекомендуется принимать отваренное либо приготовленное на пару, полностью исключается из рациона жареное мясо или рыба. При обострении гастрита забудьте о жареных продуктах.
  • Сладкие фрукты, компоты, кисели.
  • Спелые, некислые овощи. Жестковатую кожуру необходимо удалять с овощей.
  • Все продукты употреблять только лишь в измельченном виде, так желудок быстрее справиться с перевариванием пищи.
Возьмите на заметку:  Магниевая диета. Магний в продуктах питания

Какие продукты рекомендуются при гастрите?

  • Очень полезна при гастрите земляника. Для лечения нужно съедать не меньше половины стакана земляники ежедневно на протяжении двух недель.
  • Хорошо бы включить в рацион молоко. Молоко понижает кислотность, а также помогает при изжоге.
Пониженная кислотность

Такое случается при длительном течении болезни, когда воспалительные изменения в желудке сменяются атрофией или же если у вас редкая аутоиммунная форма гастрита. В таком случае нередко наблюдается нехватка витаминов и анемия. А это говорит о том, что вы должны обеспечить поступление необходимых микроэлементов, а также усилить вырабатывание пищеварительных ферментов.

При пониженной кислотности разрешено продукты тушить, запекать, варить и даже жарить, но ни в коем случае не оставлять корочку. Продукты, в которых содержится клетчатка лучше употреблять протертыми. Не рекомендуется есть слишком горячую и очень холодную пищу. А вот соленые продукты, пряности разрешены, а цикорий и одуванчик даже рекомендованы.

Возьмите на заметку:  Почему постоянно хочется спать?
Что есть при гастрите, когда понижена кислотность?
  • Супы на овощном, мясном или рыбном бульоне, но не сильно жирные.
  • Мясо и рыба в любом виде.
  • Молоко, кефир, творог, сметана, сливки, сыр.
  • Каши на молоке, мясном, овощном бульоне.
  • Отварные и тушеные овощи.
  • Макароны, домашнюю лапшу.
  • Яйца, приготовленные в любом виде.
  • Хлеб (лучше вчерашний).
  • Свежие ягоды и фрукты, только без кожуры.
  • Пряности: лук, укроп, чеснок, тмин, петрушка.
  • Чай с лимоном и даже кофе (не более 2 чашек), какао, морсы, соки.

Следите за своим здоровьем и решайте проблемы, которые встречаются на вашем жизненном пути. По возможности вылечите зубы, таким образом, вы обезопасите свой желудок от многих бактерий. Соблюдайте диету, старайтесь кушать понемногу около 4-5 раз в день и вы не заметите, как избавитесь от гастрита.

 

 

Загрузка...
Метки записи:   ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий