Льняное масло: польза, рецепты блюд и масок

льняное семя. льняное маслоЛьняное масло - очень ценный и полезный пищевой продукт. С давних времен на Руси в пищу использовали льняное масло. С ним готовили разные блюда, добавляли в выпечку. Оно хорошо подходит для заправки овощей в слатах, так как имеет запах свежей травы. Умные советы предлагают несколько рецептов вкусных и полезных блюд и несколько эффективных масок для лица с добавлением льняного масла.

 Польза льняного масла

Состав этого масла очень богат витаминами и белками. Но самое ценное в нём – это большое содержание полиненасыщенных кислот омега -3 и -6, даже больше чем в рыбьем жире, который к тому же отвратительно пахнет. Благодаря этому, оно широко используется для лечения заболеваний сердца и многих других недугов, с успехом служит профилактике таких серьёзных болезней как головные боли при мигрени, гипертония,  инсульт и сахарный диабет.

Возьмите на заметку:  Как избавиться от целлюлита? Методика борьбы

В народной медицине маслом из семени льна лечили язвы и изжогу, использовали как глистогонное средство. Ежедневный прием 1 -2-ух столовых ложек этого средства полностью покрывает суточную норму потребности в жирных полиненасыщенных кислотах.

Особенно льняное масло полезно для женского здоровья. Оно не только оберегает от перечисленных болезней, но и помогает сохранить красивый внешний вид и молодость.

  • Применение масла поможет улучшить состояние кожи и волос.
  • Положительно влияет на нервную систему, облегчает течение предменструального синдрома и  климакса.
  • Льняное масло нормализует жировой обмен, поэтому диетологи рекомендуют его для похудения.
  • В составе льняного масла есть фитоэстрогены, это аналоги половых гормонов женщины. Они помогают поддерживать оптимальный гормональный баланс, что способствует продлению молодости. Полностью заменить половые гормоны, растительные фитоэстрогены, конечно не смогут, но все- таки они очень схожи. Это естественная защита женского организма.
  • Беременным женщинам тоже не стоит отказываться от этого продукта, применение масла полезно для будущего ребёнка, особенно для формирования головного мозга.

Рецепты блюд с льняным маслом

Включите в своё ежедневное питание это замечательное масло. Его можно просто добавлять в готовые блюда, или заправлять им салаты, и это обязательно благотворно отразится на вашем здоровье и внешности.

Возьмите на заметку:  Прополис с молоком — это просто бомба!

Льняное масло с творогом и зеленью - салат красоты

  1. Смешайте 200г творога с мелкорубленной зеленью укропа и петрушки.
  2. Добавьте немного рубленного зеленого лука, пару зубчиков чеснока -по желанию.
  3. Заправьте 2 столовыми ложками льняного масла.

Салат из свежих овощей

  1. Нарезать свежие огурцы, помидоры, салатный перец.
  2. Заправить 1 столовой ложкой сметаны, смешанной с 1 чайной ложкой льняного масла.
  3. При подаче посыпать свежей зеленью.

Винегрет

1. Отварить свеклу, остудить, почистить, мелко порезать, добавить льняное масло, перемешать, дать постоять минут 10.

2. Добавить мелко порезанные отварные овощи: картофель, морковь, фасоль.

3. Порезать сюда же соленый огурец.

4. По вкусу посолить (не обязательно, потому что есть соленый огурец)

5. Добавить мелкорубленный репчатый лук.

Заправки на льняном масле

  1. Смешать 2 столовые ложки льняного масла, 1 чайную ложку горчицы, 1 чайную ложку яблочного уксуса.
  2. 2 столовые ложки льняного масла взбить с сырым 1 желтком, постепенно добавить 2 столовые ложки уксуса. Все ингредиенты должны быть одинаковой температуры.
  3. 2 чайные ложка сахара, половина чайной ложки соли, 2 чайные ложки уксуса, 2 чайные ложки льняного масла.
  4. 1 столовая ложка льняного масла, 1 столовая ложка несладкого йогурта.
Возьмите на заметку:  Сода и ее полезные свойства

Заправлять салаты, паровые или отварные овощи.

Маски на основе льняного масла

1. Распарить лицо, нанести тонким слоем льняное масло на 20 минут, смыть теплой водой без мыла. При сухой, морщинистой. воспаленной коже.

2. Смешать 1 чайную ложку льняного масла, 1 чайную ложку меда и 1 сырой желток. Маска питает, восстанавливает тонус кожи.

3. Отбеливающая и увлажняющая маска. Смешать в равных количествах: льняное масло, сок лимона, сметану или жирный творог.

В старину лён и кормил и одевал. Изделиями изо льна люди до сих пор пользуются с удовольствием. Одежда и постельное бельё изо льна не только красивы, но и практичны, не вызывают раздражения на коже, хорошо пропускают воздух. Натуральный вид этих изделий создает уют и позитивное настроение в доме.

Используйте этот щедрый подарок природы, будьте здоровы и счастливы!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий