Огурчики малосольные — самые быстрые рецепты

-->

огурцы в банке, чеснокСезон огурцов настал, и вы, конечно же, уже наелись их в свежем виде. А не приготовить ли нам малосольных огурчиков, используя самые быстрые рецепты? Умные советы собрали специально для вас проверенные и вкусные, попробуйте, ведь готовить по ним проще простого!

Малосольные огурцы готовим быстро и вкусно

Умные советы уже писали о том, как приготовить малосольные огурцы , и как консервировать огурцы здесь. Сегодня на очереди рецепты быстрого приготовления. Отлично подойдут для угощения гостям и для выезда на пикник.

Огурчики малосольные за 3 минуты

Да, мы не оговорились, именно за 3 минуты вы приготовите малосольные огурчики по этому рецепту.

Ингредиенты:

  • парочка огурчиков свежих, среднего размера;
  • парочка лаврушек;
  • зелень , которую вы любите;
  • 0, 5 чайной ложки черного молотого перца;
  • пара зубчиков чеснока;
  • 1/3 ч. ложки соли;
  •  столовая ложка растительного масла.
Возьмите на заметку:  Лучшие рецепты заготовок из клубники

Приготовление

Огурчики порезать на тонкие дольки вдоль, сложить в банку 0,6 -1л.

  1. Зелень, чеснок измельчить, засыпать в банку.
  2. Добавить соль, перец,  масло, лавровые листики.
  3. Закрыть банку капроновой крышкой.
  4. Энергично встряхивать 3 минуты.
  5. Готово!

Огурчики малосольные в пакете

Это рецепт сухого посола, но вкус и особенно аромат — непревзойденные! Вам придется потерпеть часа 3-4, пока огурчики посолятся, но это того стоит.

Ингредиенты

  • 1кг молоденьких огурчиков небольшого размера;
  • 1 головка молодого чеснока;
  • 1 столовая ложка крупной соли;
  • душистого перца -3 горошины;
  • черного перца — 5-6 горошин;
  • гвоздичек -3-4- штучки,;
  • лаврового листа -3 штучки;
  • зелени -1 пучок (укроп, вишня, смородина, хрен, базилик);
  • прочный целлофановый пакет.

Приготовление

  1. Огурчики помыть и обрезать кончики.
  2. Уложить в пакет.
  3. Засыпать в пакет измельченный чеснок, пряности, соль, зелень.
  4. Завязать пакет.
  5. Энергично перемешать руками содержимое пакета.
  6. Оставить в теплом месте на 3-4 часа. если прохладно , то на 5-6 часов.
  7. Несмотря на то, что пакет плотно завязан, аромат не даст вам пройти мимо!
  8. Храните в холодильнике, если не съели за раз.
Возьмите на заметку:  Креветочный салат с макаронами

Такие огурчики можно приготовить на ночь, а утром взять с собой на работу и угостить коллег.  Если вы отмечаете день рождения в кругу коллег, все будут просто в восторге от ваших малосольных огурчиков, потому что лучшей закуски и не придумаешь!

 

 

 

 

 

Загрузка...

Добавить комментарий