Пасхальные яйца с овощами — простой рецепт необычно красивого блюда

-->

пасхальные яйца с овощамиЭти пасхальные яйца не нужно красить или разрисовывать, потому что ничего не может быть ярче и красивее, чем натуральные природные цвета овощей. Пасхальные яйца с овощами — настоящий кулинарный шедевр, которым может гордиться не только меню домашней кухни, но и ресторана самого высокого ранга. Умные советы рекомендуют проверенный рецепт.

Как приготовить пасхальные яйца с овощам

Красочное , аппетитное, необычное весеннее блюдо готовится  проще простого из того, что есть в каждом доме.

Ингредиенты на 10 яиц

  • 10 шт.  скорлупы яиц
  • 1 красный сладкий перец
  • 3 столовые ложки консервированной кукурузы
  • 3 столовые ложки консервированного зеленого горошка
  • 1 большая вареная морковь
  • 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
  • 1 литр прозрачного мясного бульона
  • 1 пакетик желатина ( 2 столовые ложки)

Приготовление пасхальных яиц с овощами

  1. Оболочки  яиц (получить их можно, сделав небольшое отверстие в верхней части яйца, вылить яйцо и использовать для других продуктов, например — пасхального кулича), залить кипящей водой , и оставить до остывания в горячей ванне.
  2. За это время  растворить желатин в бульоне и приготовить 1 л желе.
  3. Нарежьте овощи кубиками, перемешать и аккуратно положить ложкой в яичный корпус. Налить бульон и оставить до полного остывания.
  4. Поставить в холодильник, желательно на 2-4 часа.
  5. Затем осторожно очистить яйца от оболочки, предварительно на несколько секунд окунув в горячую воду.
Возьмите на заметку:  Простые и вкусные рецепты из слоеного теста

Наслаждайтесь видом и вкусом необычно красивого блюда, которое не только украсит пасхальный стол, но и удивит ваших гостей!

Добавить комментарий