Записи с меткой «как солить»

Как правильно солить грибы лисички

грибы лисички

Одним из популярных способов заготовить лисички на зиму считается засолка. Крепкие, хрустящие, ароматные соленые грибочки — прекрасная закуска, которая обязательно придется по вкусу вашим гостям и домочадцам. Эти грибы можно засолить двумя способами: холодным и горячим. При холодном способе подготовленные грибы укладывают слоями, пересыпаемыми  солью, а затем сверху кладут гнет. Спустя некоторое время они выпустят …