Записи с меткой «капуста»

Постные рецепты из капусты — приготовить проще простого

капуста квашеная фото

Сегодня, в первый день Великого поста Умные советы открывают новую рубрику — Постные рецепты. В ней мы будем предлагать вам приготовить разнообразные блюда из простых и доступных продуктов, разрешенных в пост. И хочется начать наш кулинарный постный цикл именно с капусты. Не будем говорить о том, как полезен этот овощ для здоровья человека, к тому же, …

Как приготовить тушеную капусту — простые и оригинальные рецепты

капуста тушеная с томатом

Приготовить тушеную капусту вовсе нетрудно, да и блюда из этого овоща доступны семье с любым достатком. Тушение — такой вид тепловой обработки, при котором продукт готовится с небольшим количеством жидкости: бульона, воды, сока. Тушить капусту лучше всего в большой вместительной сковороде с крышкой или кастрюле с толстым дном.