Рубрика: Умная кухня | 11 Июн 2018 | Комментариев нет »
борщ в тарелке

Хочу рассказать вам о рецепте борща, который я узнала буквально на днях и тут же решила испробовать на практике со своими собственными дополнениями. Кто бы мог подумать, что традиционный украинский борщ можно делать с сухофруктами! Оказалось, можно. И получается очень-очень вкусно! Рецепт борща с черносливом Для приготовления вегетарианского борща с черносливом на 4-5 порций вам ...

Читать полностью »
Рубрика: Умная кухня | 9 Июн 2018 | Комментариев нет »
курица в вине

Курица в белом вине - звучит необычно, готовится быстро, выглядит аппетитно. А вкусно так, что просто тает во рту. Блюдо прекрасно подойдет для торжества и ужина при свечах.  Белое вино сделает мясо нежным и придаст ему тонкий аромат. Рецепт приготовления курицы в белом вине Мы уже готовили с вами Курицу тушеная в молоке — это аппетитно и сытно. А сегодня вас ждет новый рецепт. Это курица, ...

Читать полностью »
Рубрика: Умная кухня | 28 Янв 2018 | Комментариев нет »
маринованные баклажаны в банке

У вас хороший урожай синеньких? Тогда не теряйте времени на поиски рецептов их заготовок на каждый день и в зиму. Приготовьте баклажаны «как грибы». Закуска понравится всем, даже тем, кому овощ не нравится. Сегодня нас балуют многочисленными сортами пасленового. Какие только не увидишь на упаковках семян. Мелкие и крупные, удлиненные и круглые, почти черные и глянцево-фиолетовые, даже ...

Читать полностью »
Рубрика: Умная кухня | 25 Ноя 2017 | Комментариев нет »
варенье из айвы

Купите айву, пока ее еще не разобрали с прилавков фруктовых лавок на рынках! Приготовить из нее можно массу вкусных и полезных блюд! Этот удивительный плод вобрал в себя все солнце, от первых его весенних лучиков, до ласковых осенних. Наш рассказ о "золотом яблоке", как называли плод древние греки. Именно его преподнес Парис Афродите в знак любви и верности. В Древней Греции его запекали ...

Читать полностью »
Рубрика: Умная кухня | 13 Ноя 2017 | Комментариев нет »
хлеб

Хлеб – древнейшее кулинарное изобретение человека. И даже из черствого из него можно приготовить массу вкусных, питательных и полезных блюд. Многие хозяйки часто попросту выбрасывают его. И зря, так как подсохшую булку можно использовать в качестве одного из ингредиентов вкусного и оригинального рецепта. Оригинальные рецепты с использовнием черствого хлеба Если вы раньше выбрасывали ...

Читать полностью »
Рубрика: Умная кухня | 10 Сен 2017 | Комментариев нет »
рахат-лукум

Рахат лукум, пожалуй, самая известная и популярная восточная сладость. На территории Турции его готовили еще половину тысячелетия назад, поэтому лакомство имеет большую историю. Существует несколько легенд, связанных с происхождением лукума. Какая из них правда – сейчас уже никто не ответит на этот вопрос. Но наверняка мы знаем, что лукум являлся лакомством богачей. Его подавали ...

Читать полностью »
Рубрика: Умная кухня | 21 Авг 2017 | Комментариев нет »
свежий кефир

Сегодня очень сложно найти натуральные продукты в магазинах и супермаркетах. Если они там и имеются, то стоят очень дорого. Как же быть людям, которые хотят кушать натуральную, здоровую и полезную еду? Выход есть - готовить ее самостоятельно. Сегодня мы поговорим о кефире, о его пользе и о том, как его сделать самостоятельно. Приготовив данный кисломолочный продукт собственноручно, ...

Читать полностью »
Рубрика: Умная кухня | 28 Июл 2017 | Комментариев нет »
Малиновый мармелад

А давайте приготовим мармелад, ведь людей и тем более детей, которые не любят, этого лакомства, наверное, не существует. Сладости в нашей жизни играют большую роль, хотя мы изо дня в день от подруг, родственников, из реклам по телевизору и от диетологов слышим, что сладкое вредно для фигуры, кожных покровов и зубов. На самом деле не всякая продукция вредна. Конфеты, шоколадки нужны организму ...

Читать полностью »
Рубрика: Умная кухня | 27 Июл 2017 | Комментариев нет »
хлеб с вареньем

Черная смородина – вкусная, витаминизированная, пусть даже и слегка кисловатая ягода. Она является кладезем полезных и необходимых человеческому организму веществ, в частности витаминов и минералов. Летом мы предпочитаем кушать свежие плоды, а на зиму консервировать, сушить и замораживать. У каждой хозяйки есть свои секреты заготовки ягод. На нашей Умной кухне собраны самые популярные ...

Читать полностью »
Рубрика: Умная кухня | 6 Июл 2017 | Комментариев нет »
огурцы в банках

В середине лета массово начинают созревать огурцы в открытом грунте. Большая часть видов культуры предназначена для засолки и маринования плодов на зиму. Они отличаются от салатных разновидностей более плотной мякотью и высокой проницаемостью кожуры для рассола. Как выбрать огурцы для засолки Основные признаки зеленцов, предназначенных для консервации: небольшая величина, яркий ...

Читать полностью »
Рубрика: Умная кухня | 28 Июн 2017 | Комментариев нет »
шелковица на тарелке

Шелковица известна людям с глубокой древности. Ее листья служили пищей тутовому шелкопряду, из коконов которого тысячелетия назад получали удивительно красивый шелк. В наши дни это растение завоевывает все большее признание. Плоды шелковицы являются источников витаминов, микро- и макроэлементов. Они содержат антиоксиданты, которые замедляют старение, укрепляют иммунитет и благотворно ...

Читать полностью »
Рубрика: Умная кухня | 15 Июн 2017 | Комментариев нет »
клубничные заготовки

Людей, которые не любят клубнику, наверное, не существует. Как можно не любить эту ароматную, сочную и вкусную ягоду. И поэтому и клубничный сезон мы все ждем с нетерпением. И пока она доспевает, думаешь, что точно целое ведро слопаешь. Однако на деле, все не так. Полакомившись в первый, второй, третий день, понимаешь, что уже наелся, и что пора приступать к заготовке ягод на зиму. Не пропадать ...

Читать полностью »
Рубрика: Умная кухня | 12 Июн 2017 | Комментариев нет »
рулеты

Все мы любим вкусно покушать. Кто-то умеет готовить, а кому это ремесло не дается. Но так или иначе, ожидая гостей, хочется приготовить что-то аппетитное и вкусное. Одним из таких блюд является бризоль. Оно сытное и к тому же готовится весьма просто и быстро. Что такое бризоль? Бризоль – мясное блюдо, являющееся французским вариантом тоненькой отбивной. Буквальный перевод - «зажаренный ...

Читать полностью »
Рубрика: Умная кухня | 15 мая 2017 | Комментариев нет »
домашний хлебный квас

Квас известен людям с глубокой древности. Еще за три тысячи лет до нашей эры древние египтяне употребляли напиток, похожий на современный квас. Славяне знали о нем задолго до крещения Руси, а в средние века изготовлялось уже несколько сотен разновидностей этого напитка. Квас был в почете и за царским столом, и в лесной избушке. Почти не изменившись, он дошел до наших дней и по-прежнему ...

Читать полностью »
Рубрика: Умная кухня | 12 мая 2017 | Комментариев нет »
варенье из черешни

Каждому с детства памятны мягкие и потрясающе вкусные воспоминания о сваренных мамой или бабушкой вареньях. Из крыжовника, яблок, груш, смородины и черники... Долгий список сладкого наслаждения. Но варенье из черешни лидирует и в пользе, и во вкусе. Кроме того, его необыкновенно легко готовить, так что с помощью простых рецептов, описанных в этой статье, вы скоро порадуете себя и своих ...

Читать полностью »
Рубрика: Умная кухня | 18 Янв 2017 | Комментариев нет »
жаркое

Жаркое – это мясо в огне. А вы готовите жаркое своим домочадцам? Нет? А зря. В студеную зимнюю пору блюдо согреет, насытит, придаст уверенности и поднимет настроение. Его можно отнести к рецептам от депрессии и стрессов. Жаркое, приготовленное на сковороде, открытом огне, в духовке и даже в мультиварке станет настоящим праздником гурманов и тех, кто любит вкусные и сытные кушанья. Преданья ...

Читать полностью »
Рубрика: Постные рецепты,Умная кухня | 13 Янв 2017 | Комментариев нет »
пирожки с капустой

Зима - самое время готовить пирожки жареные с капустой. В этом традиционном кулинарном изделии капустная начинка может быть тушеной, жареной, квашеной и квашеной жареной, с грибами и с картошкой.  Жарили пироги с капустой давно, почитая овощ за его полезные свойства и вкус. В тесте он остается сочным и прекрасно подходит для перекуса. Съел таких парочку – сыт и счастлив! Итак, пойдемте ...

Читать полностью »
Рубрика: Умная кухня | 12 Янв 2017 | Комментариев нет »
салат

Приготовить полезные и вкусные зимние салаты из свежих овощей - дело не хитрое, тем более, что все ингредиенты можно найти сегодня на и рынках, и в супермаркетах, и в своих закромах. Главное, выбрать качественные, неподпорченные, продукты и ароматное растительное масло, которое придаст блюдам неповторимый вкус лета. Топ лучших зимних салатов из капусты и свежих овощей Самые популярные ...

Читать полностью »
Рубрика: Новый год 2017,Умная кухня | 27 Дек 2016 | Комментариев нет »
утка

Если вы ещё ни разу не пробовали утку, то можно сказать с иронией: «Вы прожили жизнь зря!». Смех смехом, но это удивительное мясо. Нежное, сытное, полезное, своеобразное по вкусовым качествам. Если правильно приготовить утку, то она будет таять во рту, даруя букет наслаждения. Не верите? Приготовьте её дома сами, с яблоками. Для приготовления этого блюда самое главное – это выбрать свежую ...

Читать полностью »
Рубрика: Новый год 2017,Умная кухня | 16 Дек 2016 | Комментариев нет »
печень по-царски

  Итак, сегодня на нашей умной кухне готовим "Печень по-царски". Блюдо чем-то напоминает печеночный торт, но возни гораздо меньше, а эффект еще и больший. Отличное оно  и тем, что бюджетное, имеет нежный изысканный вкус и презентабельно в подче. Ваши гости будут просто в восторге, когда отведают Печень по-царски. Рецепт проверен и одобрен Умными советами. Печень по-царски. Рецепт приготовления Любители ...

Читать полностью »
Рубрика: Умная кухня | 29 Окт 2016 | Комментариев нет »
капустняк

Как приготовить самый вкусный капустняк, точно знали хозяйки в украинских селах, что на Полтавщине. Это сытное блюдо - два в одном, как говорят сейчас, - и первое , и второе. Хотя относят его к первым блюдам. И если вы еще никогда не готовили капустняк самостоятельно, попробуйте вместе с Умными советами, и у вас обязательно получится! Поздней осенью заканчивались работы в огородах и на ...

Читать полностью »
Рубрика: Умная кухня | 19 Окт 2016 | Комментариев нет »
куриная грудка в кляре

Приготовить куриную грудку в кляре, чтобы было просто, вкусно, сытно и много. Именно такого результата можно добиться даже из одной ее половинки. Умные советы снова с вами и на своей умной кухне расскажут, как за полчаса приготовить оригинальное блюдо. Куриная грудка в кляре – быстро, вкусно и много Продукты для блюда найдутся на каждой кухне и куриная грудка в кляре получится не хуже ...

Читать полностью »
Рубрика: Новый год 2017,Умная кухня | 6 Окт 2016 | Комментариев нет »
жареные грибы

Белый гриб, обжаренный в сметане – это, наверное, самое вкусное, что только можно приготовить в сезон тихой охоты. Русская кухня всегда включала блюда с различными лесными грибами, а уж такой деликатес, как боровик, заслуживает особого почета. Именно белый гриб является одним из самых универсальным с точки зрения количества рецептов. Он отличается яркими, выраженными и насыщенными ...

Читать полностью »
Рубрика: Умная кухня | 6 Окт 2016 | Комментариев нет »
штрудель с мороженым

Штрудель является одним из самых популярных и вкусных десертов в мире. Он состоит из очень тонкого теста, в которое заворачивается начинка. Дословный перевод названия десерта – водоворот. Готовится он очень просто. Данное лакомство по достоинству оценит любой сладкоежка. В идеале для приготовления теста используют воду, масло и муку с высоким содержанием клейковины. Замешивается ...

Читать полностью »
Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты