Архив тега
Редис: полезные свойства, как вырастить, рецепты салатов
редис в руках

После долгой холодной зимы человеческий организм нуждается в витаминах, а ранние овощи - это самое то! Одним из первых на столе появляется сочный редис. Умные советы предлагают познакомиться с этим полезным ранним овощем поближе. Полезные свойства редиса Редис является естественным жаропонижающим продуктом питания, а его и острый аромат высоко ценится в восточной медицине. Этот овощ способен снижать избыточное тепло в ...

Узнать больше »
Как приготовить кулич на Пасху
кулич

Для того чтобы испечь  пасхальный кулич по всем правилам, потребуется очень много времени и терпения, т. к. процесс приготовления кулича довольно продолжительный, и из-за этого рецепт простым быть не может. Но он стоит того! Ведь не зря же говорят, как удастся кулич, таков и весь год будет до следующей Пасхи. Умная кухня советует запастись терпением и старанием, чтобы ваш пасхальный кулич получился на славу! Печем кулич по всем ...

Узнать больше »
Как приготовить вкусный и густой йогурт
йогурт с фруктами

Если вы хотите приготовить вкусный густой йогурт, вряд ли у вас это получится без йогуртницы. Перво-наперво отправляемся в магазин за хорошей йогуртницей. Отныне этот прибор прочно поселится на нашей Умной кухне, ведь мы -сторонники здорового образа жизни и здорового питания! И без йогурта нам не обойтись! Чем только мы не питаемся сегодня, но только не качественными продуктами. И это, к сожалению, факт. Но многие хозяйки, чтобы ...

Узнать больше »
Что приготовить из говядины
говядина, мясо

Если вы не знаете, что приготовить из говядины, помогут рецепты нашей Умной кухни. Несомненным преимуществом говядины можно считать то, что она готовится практически любыми способами: тушится, жарится, варится. Помимо этого, говядина еще и необычайно вкусный и полезный продукт. К тому же готовые блюда можно подавать с любым гарниром, который только придет вам в голову. Любая хозяйка вряд ли будет задаваться вопросом, что приготовить ...

Узнать больше »
Как приготовить идеальный холодец
холодец из мяса

Сегодня Умные Советы рассказывают, как приготовить идеальный холодец, именно приготовить, а не просто сварить. Потому что идеальный холодец начинается задолго до его варки. Итак, приступим! Приглашаем вас на нашу виртуальную Умную кухню. 6 секретов вкусного холодца Холодец для многих людей является праздничным блюдом. Отказаться от него не может даже человек, сидящий на строгой диете. Холодец из куриного, свиного или говяжьего ...

Узнать больше »
Как приготовить жюльен: быстро, сытно, вкусно
жюльен

Если вы хотите накормить, удивить и восхитить гостей, приготовьте жюльен. Как многие полагают, это блюдо французской кухни. Может быть, что корни его французские, но сейчас оно прочно обосновалось почти во всех ресторанных меню. Давайте впишем его и в наше, домашнее. Готовить жюльен, изысканное блюдо из простых доступных продуктов - одно удовольствие, и не меньшее удовольствие -наслаждаться его вкусом. Рецепт жюльена Соус для ...

Узнать больше »
Что приготовить из мяса и картофеля
мясо и картофель

Картофель и мясо являются наиболее любимыми кушаньями для многих людей. Эти два пищевых продукта имеют привычное и классическое сочетание вкуса. Конечно, существует немало высказываний о вреде такого пищевого соединения, но с ними можно аргументировано поспорить. Однако не будем сегодня затрагивать тему «здоровой» пищи», кому-то что-то доказывать, а просто предадимся приятному человеческому «чревоугодию». Что можно приготовить ...

Узнать больше »
Что приготовить из мяса
Мясо в картофельной шубке

Что приготовить из мяса, чтобы разнообразить домашнее меню, подскажет наша Умная кухня. В современном мире большинство людей не представляет своей жизни без мясных блюд (конечно, за исключением вегетарианцев и людей, не едящих мяса по различным убеждениям). Давайте сразу вспомним, какие виды мяса бывают: свинина, говядина, телятина, баранина, крольчатина, мясо птицы. Каждое из них отличается собственными вкусовыми качествами. ...

Узнать больше »
Как правильно приготовить спаржу?
спаржа

Как правильно готовить спаржу, знают немногие. Но это не беда. Умные советы подскажут! В соке спаржи содержатся полезные вещества и аминокислоты, которые защищают печень от токсинов и облегчают похмельный синдром. Спаржа – это очень полезный и употребляемый широко пищевой продукт, который, благодаря антисептическим, мочегонным и противогрибковым действиям, применяется в народной медицине. Но как ее готовить? ( ...) ...

Узнать больше »
Мусака — греческое блюдо. Быстро, просто, сытно

Мусака - блюдо греческое, и кто бывал в этой замечательной стране, знает вкус этого кулинарного шедевра. Но сегодня у нас есть все, чтобы приготовить его дома, тем более, что сделать это не составляет трудов. Мусака готовится просто, быстро и очень сытна! Греческая кухня - одна из самых вкусных в мире! Одной из основных причин этого является любовь, с которой готовится пища из продуктов, выращенных в этой стране.   Кроме того, еда ...

Узнать больше »
Простые и вкусные рецепты из слоеного теста
спанакопита

Из слоеного теста можно получить замечательные выпечные изделия, однако приготовление настоящего теста занимает много времени. Существует множество рецептов того, что испечь из слоеного теста? Из слоеного теста можно испечь коржи для торта или пирожного, пирожки с различной начинкой: мясо, рыба, брынза, свежие ягоды, а также расстегаи и волованы. Читайте в Умной кухне простые и аппетитные рецепты слоеных пирожков. ( ...) ...

Узнать больше »
Что приготовить из кислого молока
чашка с молоком

В летнюю жару случается, что молоко прокисает. Выливать его жалко, а вот что из него приготовить? Блюда из прокисшего молока На самом деле, рецептов не так уж и мало. В первую очередь, это конечно, творог. Готовим экономные блюда на нашей Умной кухне! Как приготовить домашние блюда из кислого молока: творог, простоквашу, блинчики, кексы, супы , салат, читайте далее. ( ...) ...

Узнать больше »
Что можно приготовить из грибов
запеканка

Наверное, ни в одной из стран мира не любят грибы так, как в России. С наступлением осени грибники начинают выходить на так называемую охоту за грибами. Любые блюда из грибов, даже самые простые, получаются практически деликатесами. А что можно приготовить из грибов? Читайте в разделе Умная кухня. ( ...) ...

Узнать больше »
Варенье из ревеня
варенье из ревеня

Фото из gorodkiev.com Варенье из ревеня - вот чем можно удивить гостей и знакомых. Умные советы раскроют вам секреты его приготовления. Весной как-то очень мало ягод или фруктов, из которых можно сварить варенье. Пожалуй, кроме клубники, ничего и не вспомнится. Но клубника появляется уже в 20 числах июня, а ведь можно начать сезон варенья гораздо раньше – в середине мая. Для этого надо найти ревень. ( ...) ...

Узнать больше »
Что приготовить из брокколи
брокколи

Что приготовить из брокколи? Такой вопрос посещает кулинара в моменты, когда он сталкивается с таким продуктом. На самом деле вариантов готовки брокколи существует немало. Любой желающий сможет найти в нашей Умной кухне наиболее привлекательное для себя блюдо. ( ...) ...

Узнать больше »
Огурчики малосольные — самые быстрые рецепты
огурцы в банке, чеснок

Сезон огурцов настал, и вы, конечно же, уже наелись их в свежем виде. А не приготовить ли нам малосольных огурчиков, используя самые быстрые рецепты? Умные советы собрали специально для вас проверенные и вкусные, попробуйте, ведь готовить по ним проще простого! ( ...) ...

Узнать больше »
Что приготовить из кабачков
кабачки

Что приготовить из кабачков быстро, оригинально, да чтобы еще вкусно и сытно? Умные советы подскажут вам, как решить эту проблему. Читайте в рубрике Умная кухня новые оригинальные рецепты из кабачков. Готовим из кабачков ( ...) ...

Узнать больше »
Как приготовить чипсы?
чипсы

Как приготовить чипсы -расскажут Умные советы. Когда мы берем в руки пачку чипсов, то понятие не имеем, из чего же их готовят. А если посмотреть состав, то видим одни и те же буквы «Е» с разными цифрами. Но если задуматься, то можно приготовить такие же чипсы дома, не используя ароматизаторы, консерванты и усилители вкуса. ( ...) ...

Узнать больше »
Заготовки из чайной розы для всей семьи
чайная роза

Разгар цветения чайной розы наполняет сад сказочным ароматом. И вполне понятно стремление сохранить это ощущение торжества королевы цветов и наслаждаться им зимой. Что же можно приготовить из лепестков чайной розы? Сегодня мы даем вам Умные советы - как приготовить различные заготовки для всех членов семьи. Добро пожаловать на умную кухню! ( ...) ...

Узнать больше »
Что быстро приготовить из фарша
зразы яйцом

Что быстро приготовить из фарша, если гости уже на пороге? Сытно, быстро и вкусно можно сделать блюда из фарша. Наверняка каждая хозяйка периодически сталкивается с неожиданным приходом (приездом) гостей. Но если в холодильнике все же есть хоть небольшой кусочек фарша, вы спасены! Конечно, все мы помним известную поговорку, но не выгонять же их теперь на улицу. В традициях нашей страны принято вкусно накормить гостей, но зачастую ...

Узнать больше »
Пасхальный стол: традиционные рецепты кулича и пасхи
пасхальный кулич

Пасха имеет свои традиционные блюда. Эти блюда несут глубокий символический смысл. Среди них на праздничном столе обязателен пасхальный кулич из сдобного дрожжевого теста и пасха из творога. Пасха – видоизмененный артос, сдоба, великолепие, красота, так выражают заботу Господа о людях, его сострадание, милосердие, снисхождение к немощи человека. ( ...) ...

Узнать больше »
Как приготовыить суши в домашних условиях
суши нигири

Суши нигири в домашних условиях можно приготовить очень просто и быстро. Чтобы суши получились не только вкусными, но и красивыми, нужна практика и необходимый набор продуктов. Умные советы приглашают вас в домашний суши-бар. Будем готовить дома, как в японском ресторане, наши рецепты ничуть не хуже! ( ...) ...

Узнать больше »
Как приготовить сыр в домашних условиях?
сыр, как приготовить

Как приготовить сыр в домашних условиях? Прихоть это или необходимость? И зачем самостоятельно сделать сыр, если его всегда можно купить. Супермаркеты позволяют не тратить много времени на поиск нужного продукта, проблема заключается только в его выборе. Умные советы уже рассказывали, как самостоятельно приготовить плавленный сыр и брынзу. Сегодня очередь дошла до сыра твердого. ( ...) ...

Узнать больше »
Как приготовить йогурт в домашних условиях
домашний йогурт

Сегодня речь пойдет о том, как приготовить йогурт в домашних условиях. На прилавках современных магазинов можно увидеть широкий ассортимент разнообразных йогуртов. Но не всегда цена оправдывает качество. Полезный и вкусный йогурт в домашних условиях приготовить совсем несложно, достаточно следовать нашим советам. ( ...) ...

Узнать больше »