Великий пост — как поститься правильно, постные рецепты

-->

хлеб, соль

В наше время люди становятся все более религиозными. Почти все православные отмечают церковные праздники, многие посещают храм, некоторые соблюдают Великий пост. Сейчас, как раз приближается время поста.

По разным причинам христиане решают поститься: одни хотят очиститься физически, другие — духовно, есть и те, кто желает похудеть за счет отказа от мяса. Причин много, но важно знать, в каких случаях пост подходит вам, а в каких строго запрещен.

Кому поститься можно, а кому не рекомендуется

Соблюдать пост можно всем, кроме беременных женщин, детей, людей с системными заболеваниями. Так же не рекомендуется поститься гражданам, которые связаны с тяжелым физическим трудом или испытывают повышенные умственные нагрузки, например, студентам в период сессии.

Насчет похудения во время поста, можете забыть. Ведь что такое постная пища? Это крупы, хлеб, макароны, в общем, все то, что увеличивает килограммы. Если уж вы решились начать поститься, обязательно приобретите церковный календарь, в котором указаны дни, когда можно есть рыбу, постное масло, а когда и вовсе есть ничего нельзя.

Возьмите на заметку:  Жареные пирожки с капустой - с пылу, с жару, и прямо на стол

Что можно есть в пост, а чего нельзя

Но если не углубляться в точности соблюдения постного режима, достаточно помнить основное. Во время поста запрещены: мясо, мясопродукты, яйца, молочные продукты, кондитерские изделия и все продукты, в состав которых входит вышеперечисленное.

Читайте на Умных Советах Из чего можно приготовить постное молоко.

Разрешены: овощи, фрукты, мучные изделия без добавления молока и яиц, сахар, иногда рыба и морепродукты. Выбрать меню, конечно, можно, но иногда стоит поломать голову над тем, что же есть, если нет мяса.

Сейчас в магазинах, к счастью, большой выбор, так называемых постных продуктов. Можно купить постный майонез, печенье, конфеты. Это, безусловно, большое подспорье, но основной рацион потребления приходится готовить самостоятельно. Узнайте, Как приготовить постный сыр.

Постное меню весьма разнообразно!

Вот несколько блюд, которые с большим удовольствием вы сможете попробовать.

Возьмите на заметку:  Постные рецепты - первые блюда

В качестве первого блюда варите грибные, овощные, рыбные супы, даже лапшу, если в ней нет яиц.

Грибной суп

Грибной суп с луком: вам потребуется 3-4 крупные луковицы, корень петрушки, 2 средние морковки, 100 граммов грибов (любых), 1 ст. ложка муки и соль по вкусу. Овощи почистить и нарезать мелкими кубиками, грибы нарубить. Содержимое заливаем прохладной водой и варим до готовности, в конце посолить. Получается легкий и полезный супчик. Еще рецепты постных первых блюд.

овощной плов

На второе блюдо прекрасно подойдет овощной плов, вместо мяса можно добавить грибы. Так же очень вкусны рыбные котлеты, ленивые голубцы с грибами, отварной картофель. Здесь выбор велик, к примеру, вот Постные блюда: 3 рецепта вкусной каши.

Лапша овощная

Лапша овощная: 3 луковицы размельчить и обжарить на постном масле вместе с 2 морковками, потертыми на терку. Переложить в кастрюлю, залить томатным соусом, добавить соль. Сахар по вкусу. Отварить 200 граммов лапши, промыть и положить к овощам. Потушить все это вместе, добавив в конце измельченный чеснок.

Возьмите на заметку:  Из чего можно приготовить постное молоко

Картофельные оладьи — рецепт

Картофельные оладьи

В качестве десерта прекрасно сойдут картофельные оладьи. Готовятся они так: берем 10 картофелин, 3 моркови, 5 луковиц, 3 зубчика чеснока, 1 стакан грибов, 0,5 стакана манной крупы, растительное масло, соль по вкусу, зелень. Картофель и морковь натираем на терке. Лук, грибы и чеснок пропустить через мясорубку. Перемешать ингредиенты. Добавить манку, зелень, соль. Жарят оладьи на раскаленной сковороде на растительном масле. Приятного аппетита!

Изучите и готовьте Постные рецепты из капусты — приготовить проще простого.

Самое главное, помните, что основа соблюдения Поста — это ограничение не столько в еде, сколько в излишествах, касающихся всех сфер жизни. Не говорите плохо, не делайте плохо, живите с добрыми мыслями, очищаясь тем самым духовно.

Добавить комментарий