Зачем организму нужен йод: йододефицит и избыток йода в организме

-->

Девушка ест салатЧтобы ответить на вопрос, для чего нам нужен йод, достаточно рассказать, какие последствия нас ожидают при его недостатке. Хочется сразу обратить внимание, на то, что нехватку йода (йододефицит) постоянно испытывают более 35% всего населения Земли. И практически все из них даже не подозревают об этом.

Для чего нам нужен йод?

Йод необходим человеку с первых минут его внутриутробной жизни. При нехватке йода у беременной женщины, возникают угрозы выкидышей и мертворождения. Повышается риск возникновения внутриутробных пороков развития плода, таких как: слабоумие, кретинизм, карликовость, глухонемота, зоб новорожденных.

Для детей и подростков нехватка этого элемента грозит эндемическим зобом, задержкой умственного и физического развития, проблем нормального полового развития, гормональными сбоями, нарушением обмена веществ, прыщами, отсутствием менструаций у девочек, появлением оволосения по мужскому типу.

Возьмите на заметку:  Мандариновая диета

У взрослых проявляются такие нарушения при йододефиците: зоб, ухудшение умственной деятельности, бесплодие, как у мужчин, так и у женщин, заболевания молочных желез, а также наступление раннего климакса.

Гипотериоз — тяжелое следствие йододефицита

Отдельно хочется сказать, о таком заболевании как гипотериоз. Ему подвержены все возрастные группы. Возникает гипотериоз при стойкой и длительной нехватке йода в организме. Плохо диагностируется, так как симптомы ранней стадии развития часто путают с другими заболеваниями. Но следует обратить пристальное внимание на наличие таких симптомов. 

  1. Беспричинное появление состояния зябкости.
  2. Постоянное чувство усталости и апатии.
  3. Головные, мышечные и суставные боли непонятной природы.
  4. Появление периодического онемения конечностей.
  5. Отечность лица и тела. Сухость и ломкость ногтей и волос.
  6. Забывчивость.

При тяжелых формах гипотериоза может снижаться слух и зрение, появляются нарушения в работе сердца, повышение уровня холестерина, атеросклероз, бесплодие.

Как определить потребность в йоде

Для начала нужно определить, насколько организм нуждается в этом микроэлементе, и есть ли проблема дефицита. Есть очень простой способ. Перед сном необходимо нанести на кожу предплечья три йодных полоски.

Тонкую, более насыщенную и самую толстую и насыщенную по цвету. А утром оценить результат.

  • Если с кожи исчезла только тонкая полоса, значит, уровень содержания йода в организме находится в пределах нормы.
  • Если исчезли первая тонкая полоска и та, которая потолще, значит организм испытывает дефицит в йоде.
  • Если исчезли все три полосы, стоит бить тревогу. Вы испытываете серьезный йододефицит. 

Нехватка йода в организме возникает из-за низкого содержания этого элемента в употребляемой пище, беременности, наличия вредных привычек, таких как курение и употребление алкоголя, прием оральных контрацептивов. 

Как восстановить йодный баланс в организме

Для восполнения нехватки йода можно прибегнуть к принятию специальных добавок и препаратов, но не забывайте, что есть еще большой выбор богатых йодом продуктов, которые необходимо добавлять в свое меню.

Продукты, содержащие йод

В первую очередь, самый простой и доступный продукт – это йодированная или морская соль. Необходимо использовать именно такую соль при приготовлении блюд. Но нужно помнить, что йод выпаривается при тепловой обработке, поэтому солить блюда лучше уже в готовом виде. Это значительно увеличит количество потребления йода в сутки.

Возьмите на заметку:  Народные средства от простуды всегда под рукой

Также спасет рыба, богатая на содержание йода: хек, минтай, треска, окунь, мойва, сом, горбуша, зубатка и камбала. Полезны в этом отношении кальмары. Здесь каждый найдет себе вариант по вкусу и по карману.

Также к продуктам, с высоким уровнем йодосодержания относятся: клюква, хурма, фейхоа, морская капуста, кальмары и креветки.

Сыр, творог и молоко, тоже не последние в этом списке.

Чем грозит переизбыток йода в организме

Во всем нужна норма. Не стоит забывать об этом. Йододефицит ведет к серьезным заболеваниям, но и его переизбыток тоже может быть вреден. Получить передозировку йода невозможно при потреблении его в пищу вместе с продуктами питания, небольшие излишки выводятся с мочой. А вот бесконтрольно принимать препараты и добавки, содержащие йод в больших количествах, нельзя.

Симптомы передозировки йода: появление головных болей, гнойничковые высыпания, тошнота, рвота, отеки, кашель, насморк, конъюнктивит, лихорадка, расстройство желудка, резкое похудение. При проявлении таких симптомов необходимо обратиться к врачу и прекратить прием препаратов.

Загрузка...

Добавить комментарий