Записи с меткой «грузди»

Как солить грузди. Холодный и горячий способы засолки

белые грузди

Такой гриб как груздь практически не известен в других странах, а вот у нас на Руси он снискал огромное уважение. Ведь грибы – исконно русская еда. Издревле ими заправлялись каши и супы, их использовали в качестве начинки к блинам и пирожкам, в будни и праздники грибы всегда стояли на столе. Но самые полезные и вкусные …